2018年4月16日 其实方法不对,教你正确做法,不塌陷不回缩,蒸蛋糕,零失败配方,无需烤箱,蓬松绵软,好吃不上火,人人可做的蒸蛋糕,只有鸡蛋面粉就可以,厨房小白也能一次成功,电高压锅蛋 2020年12月7日 【蔓越莓小米蒸蛋糕】 所需食材: 小米150 鸡蛋3个 细砂糖35克 蔓越莓干 15-20克 低筋 面粉 1勺. 制作步骤: 1.小米淘洗两遍后用清水浸泡2-3小时,捞出沥水备用 无需烤箱也能做蛋糕,不加水不放油上锅一蒸,暄软香甜好 ...
了解更多2022年1月7日 用蒸锅也能做出好吃的蛋糕,蓬松暄软,甜而不腻,值得一试. 之前分享过很多蛋糕食谱,但都是用烤箱制作,导致很多没有烤箱的小伙伴都问我,能不能出一期不用烤箱也能做的蛋糕,答案是当然可以啦, 2019年7月25日 之前有粉丝问苏苏:有没有不用烤箱就能做的蛋糕。. 答案是当然有,用电饭煲和蒸锅也能做!. 我用电饭煲试着做过几次,感觉比烤箱还要难,不小心就会被煮成 用蒸锅怎么做蛋糕蒸蛋糕的制作方法和步骤_什么值得买
了解更多2020年2月27日 这不是玫瑰花??是千层蛋糕??只要有平底锅就可以在家做出一个浪漫氛围感蛋糕2021年1月22日 不用烤箱,不用打发蛋白,不用分蛋,不用放凉,用蒸锅超简单操作,没有失败,做出的蛋糕入口即化,Q弹Q弹,今后每天早餐你都能吃到美味的蛋糕!. _哔哩哔 蒸蛋糕,只需5!不用烤箱,不用打发蛋白,不用分蛋,不 ...
了解更多2016年6月16日 原来的配方是2蛋60克低粉和50克糖粉,我爱吃松软的就稍加改动并且加大了量。有厨友说做完会回缩,做前看一下小贴士,再有为什么别人做的很成功,自己找下原因。2023年3月25日 只要你摸清楚蛋糕的原理,你用合适的热源就行。什么是合适的热源?就是把蛋糕面糊能加热熟透的热源就是。举个例子,你做生日蛋糕的蛋糕胚,这个就得看你要多大的蛋糕胚,如果是小尺寸,啥6、8寸那种,我们没有烤箱,只有一般的电饭锅怎么办?蛋糕必须用烤箱吗?用什么可以代替? - 知乎
了解更多2017年8月27日 关于蛋清打成蛋白糊,比较费劲,一般打10左右,这也是电压力锅做蛋糕比较关键的一步。 把面糊倒进高压锅之后,记得抖一抖内胆,把面糊里的气泡抖出来,这样做好的蛋糕里不会有特别大的空洞,蛋糕才会整体松软。2020年3月11日 4、做蛋糕的时加点“吉士粉”或者“塔塔粉”也可以有效去除蛋腥味,这个是家中经常做烘焙的话会有这两种材料。*吉士粉:是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和果香味,味道可以盖过鸡蛋产生的腥味。蒸蛋糕为什么有“腥味”?教你几招快速去腥味 - 百家号
了解更多2020年1月31日 我的锅是两层,每层七个馍,一共是十四个,分了十四份。怕分不匀就称称吧 ... 不然会硬皮。再发二十左右,看到馍有明显增大就可以蒸了。 步骤 12 锅里凉水放多点。一定是凉水,凉水,凉水。屉布泡水湿透,拧不滴水就行,铺 笼屉,摆 ...2020年2月8日 后台有很多朋友询问电饭锅蛋糕的做法,不说不知道,原来现在又流行电饭锅做蛋糕啦。也难怪,宅家都没什么 ... 很多人家里没有烤箱,又想尝试做蛋糕的,可以 试一试。小宁碎碎念 为什么别人是要蛋清蛋黄分离而你的不用?答:分蛋蛋糕根据 ...电饭锅做蛋糕原来这么简单,不用分蛋不用发酵,比买的好吃
了解更多2024年2月7日 hello,我是泡泡~之前有和大家分享电饭锅蛋糕,有小伙伴说自家的电饭锅没有蛋糕按键功能!这次就来和大家分享通用版本的电饭锅蛋糕教程。不用担心,没有蛋糕按键的话,直接使用煮饭功能就可以~参考时间大概40-50左右。一起来看看~, 视频播放量 2978、弹幕量 0、点赞数 53、投硬币枚数 8 ...2018年8月14日 此方为8寸戚风蛋糕,如果想要用烤箱烤,放入预热好的烤箱最低层下火110度烤60左右即可(如果上色低,可以在最后8调至130度上色) 还有不懂的给我留言,家里如果没有智能电饭煲,可以用蒸锅蒸,记得开水上锅蒸70,容器尽可能不要用不粘的,不粘模具蛋糕爬得不够高!【电饭煲(电压力锅)蒸蛋糕的做法步骤图】瑾宁妈妈_下厨房
了解更多2016年6月27日 那么微波炉可以做蛋糕吗?微波炉能做蛋糕吗? 微波炉可以做蛋糕吗 营养医师介绍微波炉是可以做蛋糕的,微波炉蛋糕做法多样,多用鸡蛋、奶油等材料制作,是家庭制作的好选择。家中无烤箱,用微波炉做蛋糕,方便,快捷,耗时短,吃着也不会上火哦!2020年5月16日 教你在家用蒸烤箱做【古早蛋糕】,零基础也能成功的烘焙攻略,这些细节不可忽略 2020-05-16 10:40:16 21 点赞 31收藏 21评论 最近古早蛋糕突然就火起来了,让很多不常混烘焙圈的人感到莫名其妙,为什么这样一款其貌不扬的蛋糕能够火遍全网呢?究 ...教你在家用蒸烤箱做【古早蛋糕】,零基础也能成功的烘焙 ...
了解更多2020年3月15日 以前用过电压力锅做蛋糕。不知道传统的外部加热式的老压力锅能不能做蛋糕?关键是能爆炸吗? ... 这时要注意,面糊里绝对不能有面疙瘩,否则蛋糕做 出来不好看不说,有面疙瘩的部分肯定会出现加生的情况,所以您一定要将面糊搅拌均匀 ...2020年2月20日 【电饭锅蛋糕(超详细版本)】01.准备食材,先把用具都备齐,材料都称量好,免得后期手忙脚乱的。,11.蛋黄、蛋清分离,分别倒进两个打蛋盆里(打蛋盆要确保是无水无油的哦),21.蛋黄中加入10克白砂糖(不喜欢甜的可以不加或是减少)再加入50克纯牛奶和50克玉米油。【步骤图】电饭锅蛋糕(超详细版本)的做法_电饭锅蛋糕(超 ...
了解更多2023年11月20日 您在查找家用磨粉机可以做什么美食吗?抖音综合搜索帮你找到更多相关视频、图文、直播内容,支持在线观看。更有海量高清视频、相关直播、用户,满足您的在线观看需求。2016年6月16日 前些时候一个电视节目中介绍做蒸蛋糕,就学着做几回,最近天气热了,做点蒸蛋糕吃,不上火又无油,又很节省时间。原来的配方是2蛋60克低粉和50克糖粉,我爱吃松软的就稍加改动并且加大了量。有 【蒸蛋糕的做法步骤图,蒸蛋糕怎么做好吃】往日随
了解更多蒸的鸡蛋糕可以分成两种,一种是有油的,一种是无油的,我做的这个和外婆的一样,是无油版的,这和烤的蛋糕比起来,更适合孩子和老人,不油腻不上火。 它的制作过程,和老式蛋糕很接近,只是一个蒸、一个烤。2021年10月5日 面团揉好了,不用发酵,一共只需要发酵一次,直接做刀切馒头,不用揉圆,简单快手,一个小时不到,热乎乎的小米面馒头就上桌了!小米粉,可以用破壁机或磨粉机等自己打粉;也可以直接买小米粉。当然,如果有条件,直接买小米粉更方便,也更细腻一些。小米别只会熬粥了!用它做馒头才香,个个大胖子,一次发酵 ...
了解更多这款蒸蛋糕也可以做为你烘焙路上的一个起点,如果做成功了,你就可以放心的剁手买烤箱折腾,如果这个做不成,那么,以后的烘焙之路也会有点费劲,不过,如果大家仔细看了步骤图,注意到每一个细节,相信这款蛋糕你会做的越来越上手,尤其小贴士一定要2018年4月16日 不塌陷不回缩,蒸蛋糕,零失败配方,无需烤箱,蓬松绵软,好吃不上火,人人可做的蒸蛋糕,只有鸡蛋面粉就可以,厨房小白也能一次成功,电高压锅蛋糕 换一个锅一样出的蛋糕,【美 【电煮锅蒸蛋糕】__
了解更多2019年7月25日 之前有粉丝问苏苏:有没有不用烤箱就能做的蛋糕。答案是当然有,用电饭煲和蒸锅也能做!我用电饭煲试着做过几次,感觉比烤箱还要难,不小心就会被煮成饼!所以2021年1月22日 蒸蛋糕,只需5!不用烤箱,不用打发蛋白,不用分蛋,不用放凉,用蒸锅超简单操作,没有失败,做出的蛋糕入口即化,Q弹Q弹,今后每天早餐你都能吃到美味的蛋糕!, 视频播放量 42664、弹幕量 73、点赞数 609、投硬币枚数 101、收藏人数 696、转发人数 270, 视频作者 留日生活, 作者简介 留日生活 ...蒸蛋糕,只需5!不用烤箱,不用打发蛋白,不用分蛋,不 ...
了解更多2018年10月13日 你喜欢吃发糕吗?反正我是超级喜爱,尤其是刚出锅的,香甜可口,又蓬又软,每咬一口,满满的都是幸福感,所以今天我们来做发糕吧。发糕的做法其实很简单,可以说比蒸馒头、蒸包子要简单很多。不需要揉面,不需要二次发酵,很容易就可以做成功。2019年4月19日 1、喜欢吃更甜口感的可以再多加10-20克糖,露露的做法是低糖低油的水蒸蛋糕。 2、家里没有蔓越莓的可以不加,也可以用葡萄干代替。 3、打蛋液对鸡蛋要求高,如果刚从冰箱拿出来的鸡蛋,放置室温的 【蛋糕教程】自制水蒸蛋糕,在家就能做 - 知乎
了解更多2018年5月2日 吃多了烤蛋糕,偶尔换换蒸的也很不错哟!尤其是夏末秋初时份,天气容易燥热,蒸的好吃还不容易上火哟! 当早餐当午点非常不错有没有,小小个子更添几分可爱Q萌,我家俩宝吃得可欢乐了! 没有烤箱的友友们也可以这样美美享受自己动手做的蛋糕哟!2010年7月14日 最近买了一个电煮锅(是插电部分和锅连体的,锅取不下来的那种),平时也就只用来煮煮方便面烧烧开水什么的。 现请教大家,用这个还能做出什么饭来?(粥?汤?米饭?火锅?)楼下就有大的超市和菜市场,原料都OK。请教大家:只有一个电煮锅,能做出什么饭?
了解更多2019年3月19日 蛋糕粉,指适用于制作蛋糕的小麦粉,称为蛋糕粉或者糕点粉,主要原料是小麦。 它的主要用途是制作蛋糕,是用特别挑选的软麦磨制的,其颗粒比其它类型的小麦粉更细,对于制作很软的含糖很高的蛋糕糊十分有利因为其面粉细且均匀,淀粉酶活性低,淀粉少受损伤,均匀而膨胀,能使糕点具有 ...2020年8月11日 原创 不用蒸烤箱也能烤欧包,有个铸铁锅 就能行,用我这法子特省电! 2020-08-11 14:08 最近迷上了做欧包,做欧包要用蒸烤箱,做好的欧包才会外脆内软,如果没有蒸烤箱的话人们又研究出了用铸铁锅来做,先把铸铁锅放在烤箱里烘烤半小时左右 ...不用蒸烤箱也能烤欧包,有个铸铁锅就能行,用我这法子特省 ...
了解更多2016年4月4日 蒸蛋糕的口感会比烤得更细腻更柔软,此方子油量较少,相对更健康,若冷藏一夜,做蛋糕胚也相当不错,另外如果喜欢抹茶或可可口味,也可加入10g抹茶粉或可可粉替代10g面粉,甚至可以做成戚风版的红丝绒哦,只需要加入8g可可粉,10g红曲粉,面粉改为100g,直接吃抑或或蛋糕胚都非常完美。2021年11月22日 料理棒相对来说,是可以打少量的辅食的,有时间的话,现做现吃也可以,不用一次做很多。料理棒缺点 料理棒只能负责搅打,给宝宝做辅食还需要和蒸锅一起使用;打发时间长的话,容易发烫,不过做辅食一般不会那么长时间,了解就好。婴儿辅食机有必要买吗?那些商家不会告诉你的秘密! - 知乎
了解更多2020年2月8日 海绵蛋糕是用全蛋打发,状态不像蛋清打发那样难以控制,所以海绵蛋糕做法要比戚风蛋糕简单一些。但是很多人为了做出蓬松柔软的口感,所以用分蛋法做戚风蛋糕的人比较多,但是戚风蛋糕很容易失败,并不是因为它难,而是需要足够耐心,下面是做戚风蛋糕需要注意的细节。2020年3月15日 也可以用奶粉、甜牛奶,酸牛奶。不过如果是用酸牛奶的话,就不要用那种老酸奶,就是那种有点粘稠状的那种,就是可以用勺子舀来吃的那种,那种不好用来做蛋糕的. 其实做蛋糕的话,没有什么用什么牛奶的限制的. 牛奶蛋糕的做法 ...做蛋糕用的是什么牛奶 - 百度知道
了解更多2022年5月6日 从功能上来说,电饭煲能做的就是蒸米饭、煮粥,而电压力锅能做的很多,除了擅长炖肉做菜煲汤,也能蒸米饭,烹饪功能比较多样。 但是电饭煲蒸出的米饭要比电压力锅做出的更有弹性、口感更好,因为电压力锅是利用高压来将大米蒸熟,这期间会损失一部分水分,而电饭煲做出来的含水量更多。
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